Cum să înlocuiți laptele



Ați decis să renunțați definitiv la lapte sau dacă aveți intoleranță
lactoză. În orice caz, există multe modalități de înlocuire a laptelui cu produse gustoase și sănătoase.

Produse care înlocuiesc laptele

Lapte de origine vegetală

Din care puteți găti: orice fructe cu coajă lemnoasă (nuci de cocos, migdale, alune, ceșe, greacă, brazilian etc.), semințe de susan, semințe de mac, semințe de floarea-soarelui, hrișcă verde și aburit, orez, ovaz, soia. Este pregătit foarte simplu: produsul dorit este luat, amestecat cu apă într-un blender și filtrat prin tifon. Proporții aproximative 1: 2. Pentru dulceață, adăugați date sau alt îndulcitor natural. Nuci, semințe și cereale ar trebui să fie înmuiate în apă pentru câteva ore în prealabil. Pentru a face laptele să devină mai greu, puneți mai mult din produs. Vreți lapte de ciocolată, adăugați cacao sau carob. Mai presus de toate, aminteste laptele de vaca - laptele de nuca de cocos.

Magazin lapte

Pro-uri de acest lapte este că este îmbogățit cu vitamine, inclusiv B12. Este mai ieftin să cumpărați în hipermarketuri mari și există mai multe opțiuni acolo. Puteți găsi fulgi de ovăz, migdale, alune, orez, soia, ciocolată, hrișcă. În opinia mea, cel mai mult din magazin amintește lapte de vacă - fulgi de ovăz. Are un gust mai cremos. De asemenea, un înlocuitor bun va fi laptele de nucă de cocos și crema de nucă de cocos.

În coacere, puteți înlocui laptele cu legume, în proporțiile aceleași ca în rețetă.

În multe cazuri, apa simplă va ajuta, de exemplu în clatite, laptele poate fi înlocuit cu apă minerală, iar apa simplă necarbonată va funcționa în copt.

De ce bea lapte de animale?

Laptele de vacă nu este un produs atât de necesar pentru oameni, deoarece nimeni în sălbăticie nu poate mânca laptele de animale dintr-o specie diferită, și cu atât mai mult la vârsta adultă. Laptele de vacă a fost creat pentru viței, capre pentru copii etc. Acest produs este închis pentru un anumit animal prin compoziția sa. La vițel se poate dezvolta rapid în lapte conține o cantitate mare de calciu și alte substanțe esențiale.

Pentru oameni, acesta este mai mult un obicei de gust și nu mai mult (cafea cu lapte, cereale cu lapte, clătite, produse de patiserie, prăjituri, brânzeturi, brânză de vaci, iaurturi). Și este mai bine decât laptele matern în copilărie pentru o persoană nu există nimic.

În acest articol, nu voi scrie despre pericolele și beneficiile laptelui, doar observ că laptele, dimpotrivă, spală calciul din oase. Este mai bine să beți susan, lapte de mac sau folosiți fenicul - aceasta este înregistrarea conținutului de calciu.

Să rezumă, decât laptele poate fi înlocuit: lapte de legume de preparare casa, depozitarea laptelui de legume și apă. Alegerea produselor din care puteți face lapte de legume este imensă. Aceasta nu este doar o vaca si lapte de capra de la mii de producatori. Această varietate de arome.



Faceți lumea mai bună! Împărtășește în social. rețele, este atât de simplu :)

” 5 gânduri despre " Cum să înlocuiți laptele "

  1. În ce departamente sunt vândute aceste tipuri de lapte? Nu găsesc nicăieri, chiar și în cele mai multe chilipiruri și hipermarketuri mari. Poate orașul, doar mic. Nu știu. În cazul în care laptele obișnuit este în frigider sau pe rafturi, unde sunt depozitate lichide lungi? Mulțumesc

    1. De exemplu, în Auchan în produse lactate, brânză și bioproduse (în toate Auchanas în moduri diferite). La Crossroads și ABC of Taste la departamentul de produse lactate. Ei bine, diferite magazine online)

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *