Ce mănâncă vegani

Ce mănâncă vegani



Cei care aud cuvântul "vegetarian", și chiar mai mult "vegan" cred că această hrană este o iarbă. Este vorba despre ignoranță și puțină conștiință a acestui mod de viață. De fapt, dieta veganilor este mult mai largă și mai utilă decât tipul tradițional de hrană. Dar ce mănâncă veganii , să înțelegem.

Ce este un vegan

Toți oamenii au nevoie de proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și apă, vitamine, micro și macro elemente. De ce toți se agață de carne și de produse lactate? Deoarece conține aminoacizi esențiali și în lapte există o cantitate mare de calciu pentru oase. Mai degrabă informații nepoliticoase. Despre lapte, asigurați-vă că citiți articolul Than înlocuirea laptelui .

Restul de aminoacizi irecuperabili sunt cei pe care organismul nu le produce. La notă: unii dintre aminoacizii sunt produși de organismul însuși, restul trebuie luat din alimente. Mitul principal este că în produsele vegetale nu întreaga gamă de aminoacizi esențiali. Așa este, dacă luați un produs separat. Dar dacă combinați, veți obține un set complet. De exemplu, în hrisca conține aproape toți aminoacizii, adăugând fasole sau verde, obținem un set complet. O combinație excelentă va fi cerealele cu leguminoase și o mulțime de verdeață.

Ce să gătești pentru un vegan

Voi descrie doar câteva feluri de mâncare de bază pe care le folosește familia noastră:

  • Pilaf. Există mai multe interpretări: orez + fasole, orez + năut, bulgar + fasole, bulgur + năut. Linte adecvate și fasole mung. Apropo, fasolea este de diferite tipuri. În loc de fasole, carne de soia sau tofu este potrivit. Asigurați-vă că adăugați ceapă, usturoi, morcovi și condimente pentru pilaf sau curry.
  • Hrișcă cu fasole. Același lucru ca pilaf, a folosit doar hrișcă și puteți adăuga alte condimente.
  • Cartofi (fierți, prăjiți, prăjiți, coapte, coapte) cu legume și condimente preferate.
  • Vorbind despre micul dejun, citiți același articol de mic dejun vegan .
  • Vegan rulouri. Pregătite ca roluri clasice, în loc de pește se folosesc doar tofu, avocado, ciuperci, alge Chukka, susan, roșii, castraveți, ardei roșii și maioneză slabă în loc de brânză topită.
  • Coacerea fără ouă de lapte: plăcinte, paiete, clătite, pâine, pâine, biscuiți.
  • Salate de legume cu o mulțime de verdeață și uleiuri nerafinate, în care puteți adăuga tofu, leguminoase, carne de soia.
  • Tăieturi din legume sau legume (morcovi, conopidă, broccoli, sfecla).
  • Homemade vareniki din făină integrală de grâu cu cartofi, ciuperci sau legume.
  • Cereale integrale de paste făinoase

Am enumerat principalele feluri de mâncare pe care le folosim adesea. În această listă există fructe, uneori nuci și semințe. Periodic cumpărăm cookie-uri, napolitane, ciocolată fără ouă, lapte și un minim de chimie.

Adesea mănânc hrișcă încolțită pentru masa de prânz, o iau să lucreze într-un recipient de legume, adăugând mirodenii și ulei de muștar nerafinat. Dimineața, mâncați de obicei fructe sau cocktailuri verzi, iar seara o salată de legume și un fel de mâncare de la cele de mai sus.

Acum vă imaginați că mănâncă vegani. De fapt, dacă te uiți la site-urile culinare și du-te la cafeneaua vegană feluri de mâncare va fi mult mai mult! Daunele la alimentele vegane nu sunt absolut, dimpotrivă când devii vegetarian , se deschide o lume nouă, diversă și bogată. Și tu, rămâne doar să încerci.



Faceți lumea mai bună! Împărtășește în social. rețele, este atât de simplu :)

Ai început construcția? aer condiționat neoclima comentarii Aici reduceri la știri

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *