bacon brut

Bucățele crude de carne [rețetă]



Rețeta pentru aceste bucăți a apărut accidental când pregăteam sucuri de morcovi și de varză. După ei a rămas tort și a aruncat a fost un păcat, deci au fost crupe de carne crudă .

Reteta pentru bucatele crude

Ce avem nevoie:

  • Tort de varză și morcovi (aproximativ 50/50, cu atât mai multă prăjitură, cu atât mai mult vor fi chefurile)
  • Busuioc proaspat (1 banda mare)
  • Cilantro (fenicul adecvat sau pătrunjel, puteți toți împreună)
  • Ulei de semințe de in
  • Semințe de dovleac 50gr (pot fi gătite fără ele)
  • Ceapa rosie (1 bec mediu)
  • Sesame pentru stropire
  • Sare de mare sau de Himalaya la gust (nu am adăugat)

Semințe de dovleac trebuie să fie înmuiate în avans timp de aproximativ 6 ore înainte de gătire, se macină într-un blender la starea de gulaj.

Acum strângeți sucul de la varză și morcovi. Dacă nu există nici un fel de storcător, grăbiți totul într-un grătar fin peste tifon, apoi luați tifon cu masă rasă și stoarceți sucul într-un recipient. Tot ce rămâne în tifon și mănâncă tort.

Tăiați busuiocul fin, verdele, ceapa și adăugați la tort. Adăugați ulei de in 2, 3 linguri, semințe de dovleac tăiate și sare.

Se amestecă totul bine cu mâinile, umezite cu apă sau cu o lingură până când se obține o masă uniformă. Noi facem chiftele (orice forma doriti), puneti-le pe o farfurie si stropiti cu seminte de susan. Dacă vă place foarte mult susanul, îl puteți adăuga direct la aluat. Acoperiți cu un înveliș alimentar și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ o oră. Brânzeturile crude sunt pregătite! Bon apetit!

bucate retete crude de bucate



Faceți lumea mai bună! Împărtășește în social. rețele, este atât de simplu :)

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *