Vegan Rolls



Uneori doriți să vă răsfățați cu un fel de mâncare neobișnuit, cu un gust neobișnuit și un astfel de fel de mâncare poate deveni cu ușurință o rolă. Veganele se diferențiază de cele clasice numai în cazul umplerii, în caz contrar principiul pregătirii este identic.

Rețetă pentru rulouri vegane

Vom avea nevoie de:

  • Orez (2 cani)
  • 500 ml de apă
  • Oțet (procent scăzut) 50 ml
  • Sare la gust
  • Zahăr 30g
  • Algele Nori
  • umpluturi
  • mat
  • Cuțit ascuțit
  • Sos de soia (opțional)
  • Wasabi, ghimbir murat (opțional)

Orezul poate fi luat cel mai ieftin, nu este necesar să cumpărați orez special pentru rulouri. Clătiți, fierbeți și fierbeți timp de cel puțin 10 minute, apoi lăsați într-o cratiță închisă până când orezul absoarbe toată apa, cel mai important, pentru a nu fi digerat. Pregătiți orezul într-o cratiță închisă, astfel încât să nu se ardă. Dacă mai este mai multă apă, puteți să-l scurgeți.

Se adaugă oțetul amestecat cu zahăr și sare.

Pentru umplutură se pot folosi tofu, avocado, castraveți, roșii, ardei roșu, ceapă verde, morcovi, ciuperci, alge marine, maioneză slabă, susan.

Pentru baza, luăm alge marine Nori, acestea sunt cele care dau un gust pește, dar dacă doriți mai mult gust de pește, faceți două straturi de Nori.

Pe mat așezai foaia de Nori, pe un strat subțire de orez, lăsând marginea Nori liberă. Există o umplutură deasupra orezului. Este mai bine să tăiați totul cu felii lungi. Încercați să combinați diferite ingrediente pentru a obține gusturi diferite. Nu există reguli stricte. Îmi place foarte mult gustul de ceapă verde și susan în rulouri.

Răsuciți cu grijă cârnații cu un covor, astfel încât să se lipi complet și să nu se prăbușească, pentru acest scop marginea lui Nori a fost lăsată liberă. Am tăiat în bucăți.

Pentru sos, ca și în alte părți, folosim sos de soia și wasabi. Wasabi, apropo, puteți înlocui hrean sau mustar.

După cum puteți vedea, rulouri vegane sunt pregătite simplu și divers. Puteți să vă surprindeți plăcut prietenii și rudele prin pregătirea rulourilor vegane.

vegan rulouri



Faceți lumea mai bună! Împărtășește în social. rețele, este atât de simplu :)

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *