Vegană într-un mod rapid: rețetă



Mesele vegani sunt absolut de înaltă calitate și înlocuiesc liniștit orice fel de mâncare din bucătăria tradițională. Astăzi veți învăța o modalitate foarte rapidă de a pregăti o plăcintă vegană cu cartofi și tofu. Această combinație dă tortului un gust de pui.

Rețetă pentru placinta vegană

Pentru a accelera procesul de gătit, folosim produse de patiserie pentru magazin, fără drojdie, aluat înghețat cu o compoziție minimă. Citiți întotdeauna cu atenție eticheta, producătorii oferă rețete diferite, am cumpărat în aluat Auchan fără aditivi E, dar cu margarină. La sfârșitul articolului, vă voi spune cum să pregătiți un aluat util, de casă.

Aluatul trebuie dezghețat la temperatura camerei și derulat.

Pentru umplere, aveți nevoie de 2 cartofi mari, un pachet de tofu de 300 gr., Ceapă, condimente pe gust, sare pe gust. Dacă doriți, puteți adăuga ketchup, maioneză slabă.

Tăiați cartofii în felii subțiri, puneți-le pe stratul de jos al aluatului, sare, piper, presărați cu ulei vegetal rafinat, top cu un strat de ceapă, apoi tofu zdrobit, amestecat cu sos de soia. Dacă doriți, închideți încă un strat de cartofi. Și capacul de sus cu un test, fixarea cu atenție a marginilor.

Punpeți suprafața superioară a aluatului cu o furculiță și puneți-o în cuptor. Puneți un recipient de apă rece, astfel încât partea inferioară a tortului să nu ardă. Gatiti aproximativ 45 de minute inainte de aparitia unei cruste crocante la o temperatura de 180 de grade.

vegan reteta placinta

Reteta pentru aluat de casa, fara batar

Vom avea nevoie de:

  • 1 kg de grâu întreg, făină de grâu, poate fi făină obișnuită
  • 3 linguri de sare
  • 250 ml de apă caldă
  • 3 linguri de ulei vegetal rafinat

Făina trebuie cernută, adăugată apă, ulei, sare. Frământați cu aluatul mâinilor. Se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 20 de minute. După ce ați rostogolit știftul de rulare, acoperiți-l și lăsați-l timp de încă 20 de minute. Aluatul este gata, acum poți încărca umplutura sau să faci plăcuțele.

Aluatul pentru plăcinta vegană este universal, astfel încât puteți folosi orice umplutură: gem, fructe de padure, legume preferate, pastă de ciocolată, mac, cremă, brânză vegană, cârnați vegani, carne de soia. O variantă delicioasă a plăcintei - cu varză, morcovi și ceapă.

Dacă doriți ceva delicios, consistent și rapid, atunci o plăcintă vegană este o mare opțiune.



Faceți lumea mai bună! Împărtășește în social. rețele, este atât de simplu :)

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *